El Eco Valley

El Valley Eco es una finca rural que comprende 15 hectáreas de oliva, almendros e higueras en un entorno privado del valle. Es completamente fuera de la red. No existe una red eléctrica ni agua. La energía solar se aprovecha y se almacena durante todo el año y lluvia se recoge de cada estructura para el lavado y desde las colinas en una cisterna para los árboles frutales.

El Eco Valley era una finca de olivos abandonados en 2009 y después de 5 años de podar los olivos y de arar la tierra cosechamos nuestros primeros aceitunas para producir nuestro propio oro líquido del Eco Valley, aceite de oliva orgánico. Cosechamos los árboles anualmente cada mes de noviembre para producir aceite de oliva fresca, aunque la cosecha es mayor bianualmente. Las aceitunas se recogen a mano sin ningún tipo de medios mecánicos para proteger los árboles, la finca es totalmente orgánica y se basa en la antigua construcción de terrazas para el riego natural.

Valley Eco

 

Con más de 200 Olivos, que están ahora ligeramente podado cada invierno, tenemos una gran cantidad de combustible para calefacción en estufas de leña. El subproducto de cenizas se almacena para su uso en nuestros baños secos maravillosa sin agua. La ceniza acelera el proceso de compostaje, así como neutralizar completamente los olores. Duchas al aire libre solares construidas por voluntarios ofrecen una vista impresionante. Una estructura de sombra, el tipi, se utiliza para presentaciones, sesiones de orientación y hay varias opciones de alojamiento dependiendo del mes del año. No hay ninguna contaminación lumínica aquí ¡por lo que los cielos de la noche de invierno son increíbles!

Los proyectos para voluntarios en el valle incluyen: renovación de edificios, la jardinería y la mejora de la tierra, la construcción de lavabos sin agua, la agricultura en general, poda del olivo, ayudando con proyectos de arte, la preparación para eventos musicales, ayudando a organizar mercados artesanales, apoyo en la cocina vegetariana, la conservación y la cosecha de aceitunas, y mucho más! Hemos tenido el privilegio de ser anfitriones Workaway durante más de 4 años, puede ver nuestro perfil aquí. El proyecto workaway es una oportunidad maravillosa para actividades culturales, habilidad y el intercambio de idioma, el cual ha sido y seguirá progresando trabajos aquí en el Eco Valley con tal energía y pasión, estamos muy agradecidos a todos nuestros maravillosos voluntarios.

Si desea visitar el Eco Valley, ser voluntario en nuestro intercambio workaway o ofrecer sus habilidades a nuestro proyecto, por favor contáctenos. Nos gustaría saber de usted si está interesado en formar parte de nuestro primer curso de Eco Living Sculpture, lo que vamos a realizar en 2019. Expresiones de interés sería muy bienvenidas.

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